モバイルショップ 漬処 壽俵屋
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価格(税別)630円
甘みののった国産の白首大根を冬に吹き付ける寒風のもと2~3週間風干しした後、ぬか床に漬込み、2年以上の年月をかけじっくり熟成発酵させました。
上品な香りと酸味、旨みが昔ながらの懐かしさを感じさせます。
干しだいこん(国産)
砂糖類(ぶどう糖果糖液糖、水あめ、砂糖)、食塩、米ぬか、発酵調味料、柿の皮、茄子の葉、香辛料/調味料(アミノ酸等)、酸味料、甘味料(カンゾウ)、ウコン色素