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極たくあん 古式寒干し 一丁漬け

甘みののった国産の白首大根を冬に吹き付ける寒風のもと2~3週間風干しした後、ぬか床に漬込み、2年以上の年月をかけじっくり熟成発酵させました。上品な香りと酸味、旨みが昔ながらの懐かしさを感じさせます。

極たくあん 古式寒干し 一丁漬け

価格:

680円 (うち税 50円)

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内容
国産干しだいこん

 

内容量
1本入

 

保存方法
常温(詳細はパッケージ参照)

 

賞味期間
90日(詳細はパッケージに明記)

 

 
漬原料

砂糖類(ぶどう糖果糖液糖、砂糖、水あめ)、食塩、米ぬか、発酵調味料、柿の皮、茄子の葉、香辛料

調味料(アミノ酸等)、酸味料、甘味料(カンゾウ)、ウコン色素

 

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