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日付) 20190428
タイトル) アンケート葉書のご紹介
内容) 本日のお葉書
滋賀県40代女性からです。
「久々に守口漬を食べなつかしく思いました。
今回は贈答品だったので、粕も沢山入っており、肉や魚などを漬けて食したところ、家族からおいしい〜″(←子供)と普段と違う味を楽しめて喜んでいました。
しばらく使用していたら危険な臭いになったので破棄しました。もっといろいろレシピを知りたいと思いました。
上手な使い方も知りたいです。」(原文のまま)

★スタッフより
粕はあまり水の出ない野菜に限って2,3回使用可能ですが基本的に使い捨てです。
これからの季節ズッキーニや人参、茗荷なども美味しいですよ。
   
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